Bûches de Noël
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Retrait
Lieu
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Line
Mousse sauce soja sucrée, crémeux vanille grillée, praliné amande - sésame - vanille, biscuit vanille, croustillant riz soufflé - sésame
4 personnes
6 personnes
Madeleine
Mousse vanille - lavande, marmelade citron et oranges confites, crémeux citron, meringue française
4 personnes
6 personnes
Morgan
Mousse matcha, compotée de fruits rouges gingembre, panna cotta pistache, biscuit léger pistache, croustillant pistache
4 personnes
6 personnes
Minila
Mousse citron vert gingembre, gel exotique et poires fraîches pochées, biscuit moelleux, praliné amande coco
4 personnes
6 personnes
Oriane
Mousse chocolat au lait - sarrasin, crémeux chocolat noir, caramel au beurre salé sarrasin, biscuit moelleux café, croustillant chocolat et riz soufflé
4 personnes
6 personnes
Kougelhopf salé
Un kougelhopf salé aux lardons, noix et oignons, savoureux et rustique.
600g
Kougelhopf sucré
Un kougelhopf sucré moelleux aux raisins juteux, une douceur alsacienne classique.
600g
Christollen
Un Christstollen aux oranges, citrons, pâte d’amande et raisins au kirsch, riche et parfumé.
400g
Bredele
De délicieux petits gâteaux alsaciens, variés et croustillants.
100g
200g
Panettone
Un panettone aux cédrats, oranges confites et amandes, moelleux et parfumé.
800g
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